月6日至8日，大鹏佳兆业广场举行以“驿想大联欢”为主题的开业一周年庆典，包含主题音乐派对、会员活动、时光生日会、复古大巡游、抖音大赛、全场大折扣等精彩活动，撬动大鹏新区的消费，店庆三天客流环比增长93.5%，销售额环比增长95%。

随着互联网的发展和微营销的出现，新开餐厅如何选择营销时间，什么时候开始营销活动，成为一个值得探讨的话题。现在比较流行的开业后营销，已经不太适合生活在快时代猎奇强的80、90后的亲们。

新开业的餐饮店如何作营销推广呢？这是每个餐饮投资人和餐饮职业经理人都必须面对的问题。对于新开业的餐饮店来说营销推广的作用是很大的。其实，作好营销推广并不是一件很容易的事，它是一门艺术，即一门运用资源和合理地、经济地使用投资的艺术与技巧。好的营销会达到深入骨髓，四两拔千斤的实际效果，反之将会劳而无功，甚至还会造成反面宣传。

管理理念 经营理念；厨师跟着老板走，老板跟着市场走。 核心竞争力;以综合创新的思想做卖的出去的产品。 价值观念；把最好的.最廉的推荐给客人。 战略思想；海纳百川.有客乃大。 企业广告语；服务大众.好吃到永远。 营销宗旨；先做市场份额.在做市场利润。 菜品创新理念；菜品没有永远的特色.只有不断的创新。 企业精神：综合。创新 餐饮企业经营理念 一、企业文化理念： 1、先学做人，再学做事。 　2、不要以别人的缺点比自己的优点，而是以自己的缺点比别人的 　　　 优点。 　3、一丝一缕当思物力维艰，一粥一饭当思来之不易。 　4、随时准备应付变化，在变化中学习，在学习中发展。 　5、成功的开始是相信，成功的结果是坚持。 二、企业经营理念 　　1、出品的形式统一化、质量标准化、品种创新化。 　　2、服务的规范化、人性化、即：品质有标准、服务无极限。 　　3、企业经营策略的制订以顾客为中心，即：时刻遵循顾客为企业的上帝。 　　4、企业口号：综合才是完美。 　　5、奋斗目标：争创全国品牌，实现企兴我旺。 　　 三、企业人才理念 　　1、企业发展以人为本。 　　2、人才的选择以不一定是最好的，但一定是最有发展的为准则。 　　3、以忠诚、敬业、勤奋、服从、令必行、禁必止为员工的工作态度 　　4、以没有完美的个人，只有完美的团队为合作精神，团队的胜利才 　　　 是个人真正的胜利。 　　5、员工是企业的主人、企业的财富.

淡季”这段时间，大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑，但是，要认清淡季餐饮的特征，推出有针对性的促销，就会“淡季不淡”。